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■理事長
谷藤 尚貴（米子工業高等専門学校 総合工学科 化学・バイオ部門教授）
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■副理事長
加藤 久典（女子栄養大学 栄養学部 教授）
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■理事 ＊順不同
跡見 順子（帝京大学 先端総合研究機構寄付講座 特任教授、東京大学名誉教授）
清水 美穂（帝京大学 先端総合研究機構寄付講座 特任准教授）
賈 慧娟（東京大学 大学院農学生命科学研究科 特任研究員）
池尻 昭爾（元株式会社資生堂 執行役員） -
■監事
蕨 博雅（株式会社アルマード 取締役）
- 2024年02月27日
- とよた真帆さんが日本卵殻膜推進協会の特任アンバサダーに就任されました
- 2024年02月22日
- 日本卵殻膜推進協会の組織体制変更のお知らせ
- 2023年08月03日
- 卵殻膜に関する研究（Food Science & Nutrition）をアップしました。
