卵の殻の内側に存在する「卵殻膜」は、様々な可能性を秘めた健康・美容素材です。
「卵殻膜」に関する大学などの研究機関による発表についてご紹介いたします。
卵殻膜のもとである「卵」に関して歴史や文化などユニークなお話をご紹介します。
当NPO法人に関する、様々な情報をお知らせいたします。
2025年07月11日
株式会社アルマードの株主総会において、当協会理事長の谷藤尚貴が講演を行いました。
2025年07月01日
“卵”にまつわるSTORY（PartⅠ卵の神秘と卵殻膜｜Chapter1 生命を育む番人“卵殻膜”）をアップしました。
2025年05月12日
卵殻膜に関する研究（Journal of Functional Foods）をアップしました。
